Les meilleurs experts-comptables spécialisés en boucherie / charcuterie en 2026

29cabinets spécialisés·4.7moyen sur 477 avis Google·MAJ juin 2026

Les boucheries et charcuteries artisanales doivent gérer des enjeux comptables spécifiques : traçabilité des stocks de viande (périssable, normes sanitaires), gestion des marges sur des produits à forte rotation, et conformité aux régimes fiscaux des métiers de bouche (TVA à 5,5 % ou 10 %, exonérations partielles). Les postes de coûts comme les déchets de découpe, les cotisations MSA pour les apprentis, ou les investissements en matériel frigorifique nécessitent un suivi rigoureux pour optimiser la rentabilité et éviter les redressements URSAFF ou DGCCRF.

📍 Région
  • 5.0★★★★★172 avis Google🏆 Top 10%#001
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    Only Compta

    10 CHEMIN DE L INDUSTRIE·69570 Dardilly
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 5,0★ (172 avis)
    Secteur
    Pharmacie d'officine
    Spécialités
    bnc declaration 2035 lib sante, cac audit legal classique
    Services +8
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant
    Outils
    pennylane

    "Je tiens à remercier chaleureusement Monsieur Paour et toute son équipe pour toute l'aide apportée depuis le début de notre collaboration. J'ai toujo…"

    · il y a 6 ans· Avis Google
  • 5.0★★★★★68 avis Google🏆 Top 25%#002
    Logo Only Compta Lyon EST

    Only Compta Lyon EST

    16 RUE PIED DES VIGNES·01120 Montluel
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 5,0★ (68 avis)
    Secteur
    Pharmacie
    Spécialités
    bnc declaration 2035 lib sante
    Services +7
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant
    Outils
    pennylane

    "Nous sommes ravis de recommander Maxime PECH ainsi qu'Antoine RENAULT d'ONLY COMPTA pour leur professionnalisme et la qualité de leurs conseils. Toujo…"

    · il y a un an· Avis Google
  • 5.0★★★★★10 avis Google#003
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    Implid Expertise Conseil

    29 BOULEVARD LEDRU ROLLIN·03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie
    Focus : Cabinet mono-secteur, dédié boucherie / charcuterie

    Groupe pluridisciplinaire rassemblant experts-comptables, avocats, notaires et consultants pour un accompagnement intégré du dirigeant.

    Secteur
    Boucherie / Charcuterie
    Spécialités +2
    pacte dutreil, holding animatrice
    Services +11
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant

    "L'équipe du cabinet de Gannat est très sympathique et à l'écoute des clients, tant au niveau social que comptable. L'accueil à été à la hauteur de me…"

    · il y a un an· Avis Google
  • 5.0★★★★★40 avis Google🏆 Top 25%#004
    Logo Cerfrance - AGC Vendee

    Cerfrance - AGC Vendee

    ZONE D'ACTIVITÉS DES TROIS MONTS - 135 ROUTE DE NANTES·85300 Challans
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 5,0★ (40 avis)

    Cabinet d'expertise comptable et de conseil dédié aux entrepreneurs, artisans, commerçants et agriculteurs en Vendée.

    Secteur
    Agriculture polyculture
    Spécialités +1
    paie btp carte btp conges cibtp, transmission universelle patrimoine dissolution sans liquidation
    Services +7
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant

    "Je tiens à exprimer ma satisfaction à l'égard du Cerfrance de Challans. Leur équipe de professionnels est non seulement compétente, mais aussi incroya…"

    · il y a un an· Avis Google
  • 4.7★★★★★28 avis Google🏆 Top 25%#005
    Logo Audexcom Agde

    Audexcom Agde

    9 RUE ROBERT SCHUMAN·34430 Saint-Jean-de-Védas
    ✓ Ordre ECEST. 2015 · 11 ANS⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 4,7★ (28 avis)
    Secteur
    Hôtellerie
    Spécialités +2
    cac audit legal classique, lmnp lmp optimisation amortissement
    Services +7
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite societe

    "Je tiens à adresser un grand merci à Julie pour la qualité de son accompagnement. Elle s’occupe de notre dossier avec beaucoup de sérieux et de profe…"

    · il y a un mois· Avis Google
  • 4.7★★★★★17 avis Google🏆 Top 25%#006
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    Cogedis

    1 RUE DE L ALOUETTE·79300 Bressuire
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 4,7★ (17 avis)
    Secteur
    Agriculture polyculture
    Spécialités +1
    paie agricole msa cotisations, reporting financier pilotage kpis dashboards temps reel
    Services +7
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite societe

    "Cogedis est-un centre de gestion agricole de grande qualité, je le conseille fortement ! Merci à Daniel b pour ta disponibilité qui est incroyable!! E…"

    · il y a 3 ans· Avis Google
  • 3.5★★★★34 avis Google🏆 Top 25%#007
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    Cogedis

    ZONE D ACTIVITE CROAS AN HEIZIC·29800 Saint-Thonan
    ✓ Ordre ECEST. 1976 · 50 ANS⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 3,5★ (34 avis)
    Secteur
    Industrie agroalimentaire
    Spécialités +3
    paie agricole msa cotisations, externalisation paie complete partielle modele
    Services +7
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant
    Outils
    silae

    "Je collabore avec COGEDIS pour des conseils en gestion d'entreprise, et je ne peux que saluer leur professionnalisme. L'équipe est à l'écoute, prend l…"

    · Modifié il y a un an· Avis Google
  • 5.0★★★★★10 avis Google🏆 Top 25%#008
    Logo Compta IDF

    Compta IDF

    59 AVENUE THIERS·93340 Le Raincy
    ✓ Ordre ECEST. 1971 · 55 ANS⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 5,0★ (10 avis)
    Secteur
    Restaurant traditionnel
    Spécialités +4
    cac audit legal classique, bnc declaration 2035 lib sante
    Services +5
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite societe
    Certif.
    Ordre des Experts-Comptables Paris IDF, Compagnie Nationale des Commissaires aux Comptes

    Cabinet créé en 1971

  • 4.3★★★★12 avis Google🏆 Top 25%#009
    Logo IN Extenso Nord de France

    IN Extenso Nord de France

    28 B RUE DE FRUGES - CS 80005·62166 Saint-Pol-sur-Ternoise
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 4,3★ (12 avis)
    Secteur
    Agriculture polyculture
    Spécialités +2
    paie agricole msa cotisations, cac audit legal classique
    Services +9
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant
    Certif.
    EcoVadis

    "Je suis client de in extenso depuis 3 ans, je suis ravi du service et de la réactivité de mon comptable ( j'ai essayé CERFRANCE et AFA il fallait un a…"

    · il y a 2 ans· Avis Google
  • 3.3★★★★★19 avis Google#010
    Logo Zeppelin-Conseils

    Zeppelin-Conseils

    ZONE ARTISANALE - 21 B ROUTE DE LA WANTZENAU·67800 Hœnheim
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie🌍 3 langues
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 3,3★ (19 avis)
    Secteur
    Industrie agroalimentaire
    Spécialités +2
    cse audit economique expert, externalisation paie complete partielle modele
    Services +10
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant
    Outils
    pennylanesilae
    Certif.
    Alsace Excellence

    "Zeppelin conseil: je recommande Équipe très pro et très sympathique de surcroît. Conseil expert, approche méthodique des process et très branché digit…"

    · il y a 5 ans· Avis Google
  • 5.0★★★★★6 avis Google🏆 Top 25%#011
    Logo Cerfrance - AGC Vendee

    Cerfrance - AGC Vendee

    7 RUE DE L AVENIR·85750 Angles
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste
    Secteur
    Agriculture polyculture
    Spécialités +1
    paie btp carte btp conges cibtp, externalisation paie complete partielle modele
    Services +7
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant

    "J'ai reçu Mme Forveille dans mon entreprise pour une remise et explication de bilan et une projection sur l'avenir de cette dernière. Tout m'a été par…"

    · il y a 3 mois· Avis Google
  • 4.3★★★★11 avis Google🏆 Top 25%#012
    Logo Cogedis

    Cogedis

    5 ROUTE DE LA SALLEVERTE - ZONE DE ROUILLEN·29500 Ergué-Gabéric
    ✓ Ordre ECEST. 1976 · 50 ANS⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste · 4,3★ (11 avis)
    Secteur
    Agriculture polyculture
    Spécialités +1
    paie agricole msa cotisations, paie externalisation paie complete partielle modele
    Services +5
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite societe
    Outils
    silae

    "Je suis accompagné depuis 4 ans dans la comptabilité de mon entreprise. Je suis suivi depuis trois ans par Valérie qui répond toujours à mes appels et…"

    · il y a 2 mois· Avis Google
  • 4.4★★★★8 avis Google🏆 Top 25%#013
    Logo Compta Expert Agri Mayenne

    Compta Expert Agri Mayenne

    2 RESIDENCE DE L OUSTALET·53100 Mayenne
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste
    Secteur
    Industrie agroalimentaire
    Spécialités +5
    paie agricole msa cotisations, paie associations loi 1901 specifique
    Services +7
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant
    Outils
    silae

    "Nous sommes très satisfaits de notre conseillère pour ses compétences, sa réactivité et sa sympathie."

    · il y a 6 mois· Avis Google
  • 4.2★★★★8 avis Google#014
    Logo Cerfrance - AGC Vendee

    Cerfrance - AGC Vendee

    PARC POLARIS SUD - 5 RUE DES PRAIRIES·85110 Chantonnay
    ✓ Ordre EC⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste
    Secteur
    Agriculture polyculture
    Spécialités +1
    paie btp carte btp conges cibtp, externalisation paie complete partielle modele
    Services +7
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite dirigeant

    "Très bon accompagnement pour la création de notre entreprise. Nous continuons à travailler avec eux pour notre comptabilité. Mr NOUGUES du service dév…"

    · il y a un an· Avis Google
  • 5.0★★★★★4 avis Google#015
    Logo Cabinet Rousset Société D'expertise Comptable

    Cabinet Rousset Société D'expertise Comptable

    79 AVENUE FREDERIC CHEVILLON·13380 Plan-de-Cuques
    ✓ Ordre ECEST. 2004 · 22 ANS⭐ Fiche enrichie
    Présence : Référencé sur le secteur boucherie / charcuterie — cabinet généraliste
    Secteur
    Agriculture polyculture
    Spécialités +2
    cac audit legal classique, audit contractuel due diligence ma
    Services +6
    tenue comptable, paie sociale, fiscalite societe

    "Cabinet très compétent avec une équipe agréable et souriante, un comptable à l'écoute et très professionnel. À recommander."

    · il y a 4 ans· Avis Google
Questions fréquentes

Expert-comptable boucherie / charcuterie : ce qu'il faut savoir

Comment choisir un expert-comptable spécialisé en boucherie-charcuterie ?
Privilégiez un cabinet ayant une expérience avérée dans les métiers de bouche, capable de gérer les spécificités comme la TVA réduite sur les produits carnés, les normes sanitaires impactant les stocks, ou les cotisations sociales des apprentis. CABINET JACQUES ROZENBAUM accompagne plusieurs boucheries, tandis que IMPLID EXPERTISE CONSEIL propose des optimisations fiscales ciblées pour ce secteur, comme le pacte Dutreil pour les transmissions d’entreprise.
Quelles sont les obligations comptables spécifiques aux boucheries-charcuteries ?
Les boucheries doivent respecter des obligations strictes : tenue d’un registre de traçabilité des viandes (règlement CE 178/2002), déclaration des stocks périssables avec méthodes FIFO/LIFO, et application des taux de TVA différenciés (5,5 % pour les produits non transformés, 10 % pour les plats cuisinés). 2C2L propose des outils comme Silae pour automatiser ces déclarations, tandis que COMPTA IDF audite les processus pour sécuriser les contrôles DGCCRF.
Quels sont les tarifs moyens d’un expert-comptable pour une boucherie ?
Les honoraires varient selon la taille de l’entreprise : pour une TPE artisanale, comptez 150–300 €/mois pour une comptabilité mensuelle, et 1 800–2 500 € pour un bilan annuel. Les cabinets comme CERFRANCE - AGC VENDEE facturent des forfaits incluant la paie des apprentis (MSA) et la gestion des stocks. Pour une SAS, les tarifs peuvent atteindre 400 €/mois avec des outils comme Pennylane, utilisé par ONLY COMPTA.
Quels logiciels comptables sont adaptés aux boucheries-charcuteries ?
Les outils doivent intégrer la gestion des stocks périssables, les taux de TVA multiples, et les spécificités sociales (MSA, apprentis). ZEPPELIN-CONSEILS utilise Pennylane et Silae pour automatiser les déclarations, tandis que 2C2L recommande Cegid pour les boucheries avec plusieurs points de vente. Ces solutions permettent un suivi en temps réel des marges et des coûts de main-d’œuvre.
Faut-il privilégier un expert-comptable local ou à distance pour une boucherie ?
Un cabinet local offre une connaissance des fournisseurs régionaux et des aides locales (ex : chambres des métiers), comme CABINET JACQUES ROZENBAUM pour l’Île-de-France. Cependant, un expert à distance comme ONLY COMPTA peut être plus réactif grâce à des outils dématérialisés (Pennylane) et des tarifs compétitifs. L’idéal est un équilibre : un cabinet national avec un référent dédié pour les visites sur site.
Quelles sont les erreurs comptables fréquentes dans les boucheries-charcuteries ?
Les erreurs courantes incluent la mauvaise classification des stocks (viande vs plats cuisinés), entraînant des redressements de TVA, ou l’oubli des cotisations MSA pour les apprentis. IMPLID EXPERTISE CONSEIL signale aussi des erreurs de valorisation des déchets de découpe, impactant la marge. AUDEXCOM AGDE propose des audits pour vérifier la conformité des registres sanitaires et comptables, évitant ainsi des pénalités DGCCRF.

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